Суміш спецій Масала чай Tea Masala Star у порошку 100 г

Суміш спецій Tea Masala Star у порошку призначена для приготування традиційного індійського напою масала чай. У складі — сухий імбир, кардамон, кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний перець і бадьян; маса — 100 г.

Характеристики

• Тип: суміш спецій
• Назва: Tea Masala
• Бренд: Star
• Форма: порошок
• Маса: 100 г
• Склад: сухий імбир, кардамон, кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний перець, бадьян
• Виробник експортує спеції протягом 45 років

Особливості

• Масала чай є національним напоєм Індії.
• Суміш спецій і трав створює характерний аромат і смак напою.
• Напій можна вживати для зігрівання в холодну погоду, підбадьорення та заспокоєння після напруженої роботи.
• Суміш не містить штучних добавок.
• Рецепти приготування можуть відрізнятися залежно від традицій і регіону.

Як приготувати

Масала чай готують із молоком або водою, чайним листям, цукром чи іншим підсолоджувачем і прянощами. Молоко та воду часто змішують у пропорціях від 1:2 до 1:4, а перед подаванням рідину проціджують.

Традиційний рецепт із Махараштри, західна Індія:

• Змішати пів склянки води з половиною склянки молока в каструлі на вогні.
• Додати цукор одразу або пізніше.
• Додати 1⁄4 ч.л. мелених спецій.
• Довести суміш до кипіння.
• Додати 1 чайну ложку розсипного чорного чаю.
• Зняти з вогню.
• Накрити та настоювати 10 хвилин.
• Процідити.

Питання та відповіді

Яка маса суміші?
Маса суміші — 100 г.

Які спеції входять до складу?
Сухий імбир, кардамон, кориця, гвоздика, мускатний горіх, чорний перець і бадьян.

Як приготувати масала чай?
Суміш можна варити з водою або молоком, чайним листям, цукром і прянощами, після чого напій проціджують.