Житнє жорнове борошно Земледар 20 кг

Житнє цільнозернове жорне борошно, отримане в результаті помелу жита на кам'яних жорнах, зберігає всю різноманітність амінокислот, жирних кислот, вітамінів (A, B, E, PP), мікроелементів (Fe, Ca, K) і цукрів, якими багатий злак.

Може застосовуватися як окремо, так і разом з різними видами борошна, що надає кулінарії неповторного аромату та легкості.

Рекомендується для випікання різного житнього (темного) хліба, піци, виробництва макаронів, печива та закваски.

Зернові культури вирощуються на полях та у господарстві, що працюють за принципом органічного землеробства, без застосування хімікатів для боротьби з хворобами (шкідниками) та добрив.

Зберігання: до 6 місяців при температурі +5-18°C (при тривалому зберіганні – від -15°C до +5°C) у тканинних або паперових мішечках.